हर साल 3 अगस्त को National Watermelon Day बड़े उत्साह से मनाया जाता है। यह दिन गर्मियों के सबसे पसंदीदा फल, तरबूज़, को समर्पित है, जो न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि शरीर के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है।
National Watermelon Day की शुरुआत कैसे हुई?
National Watermelon Day कब और कैसे शुरू हुआ, इसका कोई पक्का ऐतिहासिक रिकॉर्ड नहीं है। लेकिन माना जाता है कि यह दिन अमेरिका में तरबूज़ के प्रति लोगों के प्यार और गर्मियों में इसके महत्त्व को ध्यान में रखते हुए अनौपचारिक रूप से मनाया जाने लगा। बाद में सोशल मीडिया और सामुदायिक आयोजनों के चलते यह दिन काफी लोकप्रिय हो गया।
आज के समय में अमेरिका, कनाडा और यूरोप के कुछ हिस्सों में इस दिन को खास अंदाज में मनाया जाता है। लोग तरबूज़ खाने की प्रतियोगिताएं, तरबूज़ रेस, पिकनिक और सोशल मीडिया चैलेंज जैसे कई मजेदार तरीकों से National Watermelon Day का जश्न मनाते हैं।
तरबूज़ के 5 बेहतरीन स्वास्थ्य लाभ
तरबूज़ सिर्फ स्वाद में ही मीठा नहीं होता, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिहाज़ से भी बेहद गुणकारी फल है। आइए जानें तरबूज़ के 5 बेहतरीन फायदे:
1. हाइड्रेशन का बेहतरीन स्रोत
तरबूज़ में करीब 92% पानी होता है, जो शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाता है। गर्मियों में यह शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ प्यास भी बुझाता है।
2. कम कैलोरी, ज्यादा फायदे
तरबूज़ में बहुत कम कैलोरी होती है, जिससे यह वजन घटाने वालों के लिए एक आदर्श फल बन जाता है। 100 ग्राम तरबूज़ में सिर्फ लगभग 30 कैलोरी होती है।
3. दिल के लिए लाभकारी
तरबूज़ में मौजूद Lycopene नामक एंटीऑक्सिडेंट हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाता है। यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी मदद करता है।
4. स्किन और बालों के लिए फायदेमंद
इसमें विटामिन A और C प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो त्वचा को चमकदार बनाते हैं और बालों को मजबूत करते हैं।
5. मसल रिकवरी में सहायक
खासकर एथलीट्स और स्पोर्ट्सपर्सन तरबूज़ का जूस पीकर मसल रिकवरी करते हैं क्योंकि इसमें Citrulline नामक तत्व होता है, जो मसल्स की थकान को कम करता है।
तरबूज़ से जुड़े दिलचस्प तथ्य
तरबूज़ से जुड़े कुछ ऐसे रोचक तथ्य भी हैं जो शायद आपको चौंका सकते हैं:
- दुनिया का सबसे भारी तरबूज़ 159 किलो का था, जो गिनीज़ वर्ल्ड रिकॉर्ड में दर्ज है।
- दुनियाभर में तरबूज़ की 1,200 से अधिक किस्में पाई जाती हैं।
- चीन दुनिया का सबसे बड़ा तरबूज़ उत्पादक देश है।
- तरबूज़ का वैज्ञानिक नाम है: Citrullus lanatus।
- प्राचीन मिस्र में तरबूज़ को कब्रों में रखा जाता था ताकि मृतकों को “पानी” मिलता रहे।
National Watermelon Day कैसे मनाएं?
इस दिन को खास और मजेदार बनाने के लिए आप कुछ आसान लेकिन यादगार एक्टिविटीज़ कर सकते हैं:
1. तरबूज़ पार्टी करें
दोस्तों और परिवार के साथ एक छोटी सी Watermelon Party आयोजित करें, जिसमें सिर्फ तरबूज़ से बनी डिशेज़ परोसी जाएं।
2. नई रेसिपीज़ ट्राय करें
तरबूज़ से कुछ नया बनाएं – जैसे:
- Watermelon Smoothie
- तरबूज़ का सलाद
- Watermelon Mojito
- तरबूज़ की आइसक्रीम
3. सोशल मीडिया पर शेयर करें
#NationalWatermelonDay हैशटैग के साथ इंस्टाग्राम, फेसबुक या ट्विटर पर अपनी तरबूज़ पार्टी की फोटोज़ और रेसिपीज़ शेयर करें।
4. बच्चों के लिए गेम्स और क्राफ्ट्स
बच्चों के लिए तरबूज़ काटने की प्रतियोगिता, तरबूज़ से आर्ट बनाना या funny face decorating जैसे क्रिएटिव गेम्स रखें।
National Watermelon Day का महत्व
गर्मियों में तरबूज़ न सिर्फ शरीर को ठंडक देता है बल्कि यह परिवार और दोस्तों के साथ मीठे पलों को साझा करने का भी एक ज़रिया है। National Watermelon Day जैसे दिन हमें याद दिलाते हैं कि कभी-कभी छोटे-छोटे फलों में भी बड़ी खुशियाँ छिपी होती हैं।
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